“Somos Hongos Tifoy” amplía su trabajo en la comuna con actividades de recolección guiada, formación y participación en eventos del sur de Chile.
El desarrollo del mundo fungi en Loncoche sigue sumando iniciativas locales. A la producción de hongos gourmet y adaptógenos, la pyme “Somos Hongos Tifoy” ahora proyecta nuevas actividades vinculadas a la educación, el turismo y la recolección responsable.
Desde la propia organización informaron que se encuentran preparando una ruta fungi, orientada a la observación y recolección de hongos en terreno, la que incluirá una experiencia final enfocada en el consumo de los productos recolectados. La actividad busca acercar a la comunidad al entorno natural y al conocimiento práctico del mundo de los hongos.
Esta propuesta se suma a la participación que han tenido en distintas ferias y encuentros del sur del país, entre ellos Expo Loncoche, Expo Didel, la Fiesta del Hongo en Panguipulli, actividades en Lanco y el Boulevard Fungi, espacios donde han difundido su trabajo y el potencial del micocultivo.
En paralelo, el emprendimiento también anunció la realización de un taller de cultivo de hongos en sus propias instalaciones, además de una serie de charlas que se desarrollarán durante el año, enfocadas en entregar conocimientos sobre producción, propiedades y uso de distintas especies.
La iniciativa se enmarca en un escenario donde el interés por los hongos ha crecido tanto a nivel gastronómico como educativo, especialmente en el sur de Chile. En comunas como Loncoche, este tipo de proyectos no solo diversifican la economía local, sino que también aportan a la valorización del entorno natural y al uso responsable de los recursos.
El avance de estas actividades posiciona a este emprendimiento como uno de los actores locales que busca vincular producción, conocimiento y territorio en torno al mundo fungi.